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#hp食在旺角
吃吧Chiba@旺角
|慢煮甜酒配和牛面頰|$188
好味指數: 🌝🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分)
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|煙燻西班牙伊比利亞豬扒|$188
好味指數: 🌝🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分)
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諗起吃吧就自然諗起佢既手工啤🍺
P小姐飲過之後念念不忘😌
呢間餐廳無論環境同食物都值得再幫襯😆
今次試左另外兩款主菜😊
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和牛面頰一上枱嗰下打左個突 點解可以咁大塊😂
望落大大舊一開始諗會唔會好似煲湯啲肉咁好鞋🤔
點知一試 嗰種嫩滑程度完全超出預計😯
切落會見到一絲絲好完整既肉 𡁻落除左軟腍外
會食到有啲膠質感覺🥰
牛肉味夠出位 甜得黎唔算好大陣牛羶味🤓
最正係啲肉連埋少少脂肪 口感贏晒😎
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煙燻豬扒係是日亮點 上碟時用蓋蓋住避免啲煙走左💨
一揭開煙霧彌漫 視覺上係100分💯
未食已經聞到好香既煙燻味 而呢種味亦完美地融入左喺豬扒裡面🤩
烹調到僅熟既程度 令肉汁仍滿滿地存留💦
近骨部位相對更加滑 絕對唔係一般豬扒可媲美😻
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下個post再推介埋手工啤😏
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